Auf einer Eier-Packung der Marke „Gutshof-Ei“ im Regal von famila sah ich den Hinweis: „ohne gekürzte Schnäbel“. Hierzu ein Beitrag aus dem Internet, wo bei Deutschlandfunk Nova beschrieben wird, was gekürzte Schnäbel bedeuten. Und wer Eier von freilaufenden Hühnern bzw. Bio-Eier kauft, der kann davon ausgehen, dass den Erzeugerinnen die Schnäbel nicht gekürzt worden sind, auch wenn das auf der Verpackung der Eier nicht ausdrücklich vermerkt ist.
Auf der Packung von Gutshof-Ei ist zu lesen: „Die Besten aus Schleswig-Holstein“. Um was es sich bei den „Besten“ handelt, wird nicht verraten. Die Eier können es aber nicht sein, denn Eier aus Bodenhaltung sind nicht die besten, sondern unterste Güteklasse, auch wenn dazu ausdrücklich vermerkt ist: „Regionale Qualität · Eier aus Bodenhaltung“.
Bleibt mir nur noch, einen Spruch von Dichter Nebel zu zitieren und also lautend: “Biologisch erzeugte Eier überzeugen mehr als das Gegacker auf der Packung!”
Sollten damit die besten Eier aus Schleswig-Holstein gemeint sein, dann hätte ich gern gewusst, welches denn die weniger guten Eier us SH sind. Vielleicht die mit den Kinderüberraschungen?
“Mama, ich mag mein Ei nicht.” “Sei ruhig und iss weiter.”
“Mama, ich mag mein Ei wirklich nicht.” ” Iss endlich dein Ei auf.”
“Mama, muss ich den Schnabel auch aufessen?”