Der Blogger ist ein Fan der japanischen Küche, speziell was Sushi und Sashimi betrifft. Jahrelang gab es diese Köstlichkeiten aus Nippon nicht in der Schlossstadt, und wir mussten dafür nach Hamburg fahren. In Ahrensburg gab es allerdings das Mini-Restaurant “Ika Sushi, zuerst in der Manhagener Allee und danach gegenüber vom Regionalbahnhof. Doch was dort produziert wurde, zähle ich nicht zu den Köstlichkeiten der japanischen Küche; wir hatten das “Ika” in der Manhagener Allee besucht mit dem Endresultat: Das erste Mal war auch das letzte Mahl.

Symbolbild: 日本 von Ron Simon

Inzwischen sind Sushi & Sashimi in Ahrensburg absolut “in”, denn wir haben in der Stadt vier Sushi-Restaurants bekommen. Und Sushi wird auch in anderen Restaurants in der Stadt angeboten – sogar auf der Karte vom “Söbentein” – und ist schon lange auch in den Märkten von Discountern erhältlich – für den, der abgestandenes Sushi mag.

Nachdem das “Misaki” im Bahnhof eröffnet hatte, da hat das “Ika” gegenüber den Betrieb eingestellt, sofern dort überhaupt jemals Betrieb zu erkennen gewesen ist.

Und nun ist für mich ein Wunder geschehen: Nachdem das “Ika” sein Ladenlokal geräumt hat, ist dort tatsächlich über Nacht ein neuer Sushi-Imbiss eingezogen: “Sushi Dreams” – siehe die Abbildung rechts!

Sushi-Träume? Wenn ich boshaft wäre, dann würde ich diesem Japan-Imbiss den Namen “Sushi Harakiri” geben. Aber da ich noch nicht dort gewesen bin, kann ich das natürlich nicht tun, selbst wenn ich boshaft wäre.