Vorab vermerkt: Der freundliche Martin Hoefling (AhrensburgTV) ist beliebter als der liebe Harald Dzubilla (Szene Ahrensburg). Diese Feststellung wurde auf dem Ahrensburger Oktoberfest deutlich bestätigt, wo der Moderator besser bedient wurde als der Blogger. Den Beweis dafür habe ich in Bildern festgehalten, die ich als Corpora Delicti in diesen Blog-Beitrag gestellt habe.
Haxe von Martin Hoefling (Foto: ahrensburgTV)
Der Reihe nach: Ich sah auf AhrensburgTV die Haxe, die Martin Hoefling im Festzelt auf dem Oktoberfest serviert worden ist. Und der TV-Mann und Moderator schrieb dazu: “Und Dirk Manz serviert Ahrensburgs vielleicht beste Haxe. Diese war großartig!” Und links im Bilde sehen Sie diese großartige Haxe, die nach Martin Hoeflings Meinung “Ahrensburgs vielleicht beste Haxe” gewesen ist.
In der Tat: Diese gegrillte Schweinshaxe sieht tatsächlich lecker aus. Weshalb meine Tochter (8) und ich mich heute Mittag auf unsere Fahrräder geschwungen haben und in die Innenstadt zum Festzelt geradelt sind. Und Miriam freute sich auf die Haxe und erklärte mir schon den ganzen Weg lang: “Aber ich bekomme die Knusperkruste!”
Haxe von Harald Dzubilla (Foto: Szene Ahrensburg)
Doch als wir angekommen waren und die Haxe auf dem Teller hatten, da war meine Tochter gar nicht mehr darauf erpicht, die Kruste zu bekommen. Diese war nämlich nicht angebrannt, die war total verkohlt. Schwarz wie Ruß. Und die Bratkartoffeln dazu hatten den Boden der Pfanne nicht berührt. Konnten sie auch gar nicht, denn sie wurden erst zwei Minuten, bevor sie auf den Teller gelegt wurden, aus einer riesigen Plastiktüte in die Pfanne geschüttet und erwärmt.
Als Kind ist mir beigebracht worden: Was auf dem Teller ist, wird alles aufgegessen! Und immerhin hat diese Haxe mit Bratkartoffeln und Sauerkraut = 13 Euro gekostet. Und während es früher nur Papierteller und Plastikbesteck im Festzelt gegeben hatte, gibt’s dort heute Porzellan und Metallbesteck. Außerdem wurde Live-Musik gespielt, für die kein Eintritt bezahlt werden musste.
Und hier noch einmal die beiden Haxen im direkten Vergleich nebeneinander:
Ahrensburger Oktoberfest: Haxe für Hoefling (links) und Haxe für Dzubilla (rechts)
Oh oh 🙂 Da wollte ich wieder ganz besonders fix sein, und dann das.
Ich hatte gedacht, der Ort erschliesse sich durch die
Reihenfolge der Bilder in der Serie – in der das vorherige Foto die Überschrift trägt:
“Im Berlin Milljöh sind auch Christine, Barbara und Heidi wie immer fröhlich bei der Arbeit”
“Und Dirk Manz serviert Ahrensburgs vielleicht beste Haxe.” war dann das Folgebild.
(Und die Kruste war in der Tat ein Traum!)
Ich nehme das als Anregung, die Bilder genauer zu beschriften – und Miriam gebe ich als Entschädigung für die entgangene Kruste im nächsten Sommer bei Ezio ein Eis aus.
Es grüßt (und dankt immer für Verbesserungsvorschläge) Martin Hoefling.