Ein TV-Koch im Abendblatt und dazu ein paar Anmerkungen vom Blogger von der Szene Ahrensburg

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Heute mal ein etwas anderes Thema als gewöhnlich. Der Protagonist dieses Blogs ist Christian Rach, der Koch, der einige Restaurants geführt hat aber bekannt geworden ist durchs Fernsehen, wo er zuletzt ein paar Jahre lang als Juror bei “Grill den Henssler!” mitgewirkt hat. Und heute sehen wir Christian Rach im Mittelpunkt vom Abendblatt, wo er bei “Entscheider treffen Haider” im Fokus steht.

Ins Auge gefallen ist mir dabei zuerst das Foto von Rach, weshalb ich seinen Kopf noch mal vergrößert an den Rand gestellt habe – wenn Sie wissen, was ich damit meine, nämlich warum hat die Redaktion dieses Foto ausgewählt? Und dann ist mir noch etwas ganz Entscheidendes in dem Beitrag aufgefallen, und zwar: Der größte kulinarische Erfolg von Christian Rach war der Michelin-Stern, den er in seinem damaligen Hamburger Restaurant “Tafelhaus” erhalten hatte und der auch in dem HA-Beitrag erwähnt wird.

Was dabei nicht erwähnt wird: Den Stern fürs “Tafelhaus” hatte der damalige Koch Robert Wullkopf erkocht, der aus Stormarn (Witzhave) stammt und dessen Name von Christian Rach schamhaft verschwiegen wird. Warum? Weiterlesen →

Blick in die Presse: 1. unsensibel, 2. ahnungslos und 3. lesenswert

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Dramatischer Bericht aus Stapelfeld heute online im Abendblatt Stormarn: “Psychisch kranker Mann wirft einjährige Tochter vor Pkw”. Passiert ist das bereits am 17. Oktober 2025. Die Unterzeile des Berichts: “Zuvor hatte der 35-Jährige das Mädchen von der Kita in Stapelfeld abgeholt. Gericht ordnet Unterbringung an. Viele Fragen offen.” Und auch bei mir öffnet sich eine Frage: Was soll das “Symbolbild”, mit dem die Redaktion ihren Beitrag illustriert hat – siehe die Abbildung?!

Und im gedruckten Abendblatt Stormarn finden wir unter der Überschrift “Stormarn” auf zwei Seiten ganze drei Beiträge und eine Anzeige. Der Aufmacher ist eine Disco in Bad Oldesloe. Darunter gehts um Fischzucht in Hoisdorf. Und auf der zweiten Seite findet der Leser unter “Stormarn” einen Bericht über Spielzeugeisenbahnen in Aumühle.

Aumühle in Stormarn? Normalerweise liegt der Ort im Kreis Herzogtum Lauenburg, aber weil es aus dem Kreis Stormarn nix zu berichten gibt, weicht man eben nach dorthin aus. Und bald wird vermutlich auch der erste Beitrag aus Quakenbrück unter Stormarn zu finden sein. 😉

Empfehlenswert ist, was Patrick Niemeier fürs Stormarner Tageblatt online geschrieben hat, nämlich seine Meinung. Überschrift: “Innenstadt Bad Oldesloe: Warum die große Trauer um schließende Geschäfte oft heuchlerisch ist”. Eine “Analyse und Beobachtung”, die nicht nur für Bad Oldesloe ihre Gültigkeit hat, sondern ebenso für Ahrensburg, wenn es hier auch hier nicht so dramatisch ist wie in der Innenstadt von Bad Oldesloe, wo sich offenbar nur noch der örtlicheFahrradhändler seines Geschäftes erfreut. Weiterlesen →

Wie Werbung auf Firmenfahrzeugen nach hinten losgehen kann

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Stellen Sie sich einmal vor, lieber Leser, Sie haben eine Firma in Ahrensburg. Zum Beispiel ein Dienstleistungsunternehmen wie es auch ein Handwerksbetrieb ist. Möchten Sie dann nicht, dass Ihre Firma einen guten Ruf in der Stadt hat und alle Bürger positiv denken, wenn sie beispielsweise einen Ihrer Firmenwagen sehen, auf dem Ihr Name steht? Oder wollen Sie, dass sich viele Bürger täglich über Sie ärgern beim Anblick Ihres Firmenwagens…?

Symbolbild

Wenn Sie das Letztere möchten, dann ist das ganz einfach: Parken Sie Ihren Firmenwagen nach Feierabend und am Wochenende mitten auf der Fahrbahn einer viel befahrenen Straße. Das ist nicht verboten, solange dort kein Verbotsschild steht. Und wenn möglich, dann parken Sie auch noch Ihren privaten Pkw vor dem Firmenwagen, damit andere Autofahrer sich noch mehr ärgern, wenn sie dort überholen und auf den Gegenverkehr achten müssen! Und Sie können sicher sein: Viele Autofahrer denken schlecht über Ihre Firma, weil sie sich über Sie ärgern. Und auch Radfahrer, wenn die dort keinen Radweg haben, werden Sie und Ihre Firma verfluchen wegen Ihrer egoistischen und unfreundlichen Parkerei. Weiterlesen →

Warum die Edeka-Tiefgarage auf der Alten Reitbahn ein Flop ist

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Schon als Edeka in Ahrensburg noch von Woldmann betrieben wurde, da habe ich den Inhaber eindringlich und auch lange vor der Bebauung der Alten Reitbahn davor gewarnt, an diesen Ort umzuziehen, wo es weniger Laufkundschaft geben wird als in der Bahnhofstraße. Der Standort in der Stormarnstraße ist zwar für die Bewohner des neuen Gebäudekomplexes interessant, aber für Autofahrer ist es eher ein No-go, denn die Tiefgarage ist so attraktiv wie garnicht.

Der ehemalige Parkplatz Alte Reitbahn war vorrangig begehrt bei Mitarbeitern in der Innenstadt und Pendlern, die zur Bahn gingen. Für diese beiden Gruppen ist die Tiefgarage wenig interessant, oder um mich zu wiederholen: garnicht. Und welcher Kunde fährt zu Edeka, um danach zu Fuß in die Innenstadt zu latschen, um hier weitere Geschäfte zu erledigen und dann wieder zurück zu laufen. Da liegt die CCA-Tiefgarage weitaus näher, von wo aus man schnell in viele andere Läden, Praxen und Restaurants kommt.

Und nun wirbt Edeka-Höfling vordergründig für seine Tiefgarage – siehe Anzeige im “Markt”! Mit dieser Werbung versucht der Edeka-Händler auch, eine neue Zielgruppe zu erreichen, nämlich Kunden für “Speisen aus muslimischen Ländern”, was ich bis dato noch nie bei anderen Märken in der Eigenwerbung bemerkt habe. Weiterlesen →

Hat der Pate von Ahrensburg die Patenschaft für das Hilfszentrum in Bargteheide übernommen?

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Heute muss ich die BürgerStiftung Region Ahrensburg mal loben. Nicht weil sie sich für Ahrensburg einsetzt, sondern der Einsatz erfolgt in Bargteheide und dort im und – vermutlich – für das dortige Hilfszenturm, wo die Freiwillige Feuerwehr und die DLRG Bargeheide e.V. ansässig sind, also zwei gemeinnützige Organisationen. Und diesen will die BürgerStiftung offenbar helfen, indem man die Bürger auffordern möchte, bei der Abfassung ihrer Testamente an eine gemeinnützige Organisation zu denken.

Natürlich kann mit dem Hinweis “gemeinnützige Organisation” auch Greenpeace gemeint sein oder Amnesty International. Aber dann würde die Stadt Bargteheide der Ahrensburger Stiftung möglicherweise nicht das Hilfszentrum der Stadt zur Verfügung stellen, weil Feuerwehr und DLRG dann ja leer ausgehen würden. Weiterlesen →

Nachrichten & Notizen: * Mathe * Brillen * Tunneltal

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Vor ein paar Tagen habe ich Ihnen von meiner Abneigung gegenüber der höheren Mathematik berichtet. Und damit bin ich offensichtlich nicht allein, denn wie die BILD-Zeitung in dieser Woche verkündet hat: “Neue Schock-Studie: Jeder 3 Schüler scheitert an Mathe”. Gilt es da nicht zu überlegen, wie man das mathematische Pensum im Unterricht ausdünnen kann und allein denjenigen Schülern das ganze Feld überlässt, die dafür Begabung haben und es später beruflich nutzen möchten? Ich habe auf meiner gesamten Berufslaufbahn lediglich das Grundrechnen benötigt und dazu das Fachrechnen im Rahmen meiner Ausbildung zum Verlagskaufmann (IHK) im Axel Springer Verlag.

Vielleicht haben Sie mitbekommen, meine lieben Mitbürger, dass der Hörgeräteladen von Schmelzer am Rathausplatz sich vergrößert hat durch die Übernahme der nebenstehenden Ladenlokale. Eigentlich ist das nicht plausibel, denn die Hörgeräte werden doch immer kleiner, sodass der Laden ja nicht größer werden muss. 😉 Aber Schmelzer hat sein Angebot erweitert: Nach Hören ist auch Sehen dazugekommen, sprich: Der Akustiker ist nun auch ein Optiker, weil wir doch in Ahrensburg so wenig Optiker haben. 😉 Bei Fielmann hingegen war es umgekehrt: Der Optiker hat schon seit längerer Zeit nicht nur die Augen der Kunden im Blick, sondern gibt den Leuten auch was an die Ohren. Weiterlesen →

Bei Rewe ist alles Käse: 15 Sorten zu denen der Konsument “ja!” sagen soll

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Das Wochenende steht bevor und dafür passieren auch die Wochenendeinkäufe. Hierzu stolpert der Zeitungsleser bereits am Donnerstag über die Anzeigen von Supermärkten und Discountern. Ich tue das weniger, weiß ich doch, dass die dortigen Angebote den Konsumenten einfangen sollen. Ist der dann im Laden, dann kauft er nicht nur die Angebote – und manchmal auch nur ein einziges von diesen. Ja, und dann sah ich eine Anzeige von Rewe, die echt Käse ist.

Schauen Sie sich die ganzseitige Anzeige an, die in der BILD-Zeitung erschienen ist, und damit nicht gerade billig zu haben war – siehe Abbildung! Was soll der Verbraucher davon halten: 15 Sorten Käse der Hausmarke “ja!” in Folien eingeschweißt? Und wenn der Kunde den Schmelzkäse für 1.59 kauft, dann hat er dabei 10 Cent gespart. Aber: Den vorherigen Preis seiner Eigenmarke hat Rewe selber festgelegt. Und hätte der Markt den Schmelzkäse zuvor mit 2.59 ausgezeichnet, dann hätte das Angebot nun um einen ganzen Euro gesenkt werden können, folglich ein Schnäppchen. 😉

Frage: Wer von Ihnen fährt oder geht zu Rewe, um dort eine Packung Schmelzkäse zu nehmen, an die Kasse zu gehen,1.59 Euro zu zahlen und fertig der Einkauf mit einer Ersparnis von 10 Cent? Weiterlesen →

Mit Hilfe der Verwaltung: Postbank undercover in der Stormarnschule!

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Wieder einmal hat die Verwaltung von Ahrensburg die Stormarnschule zur Verfügung gestellt, und zwar für zwei Immobilienberaterinnen, die dort heute Abend die Möglichkeit haben, Kunden zu akquirieren. Die Frauen kommen mit Hilfe der BürgerStiftung Region Ahrensburg in das Gymnasium, und BürgerStifter Eckstein, der “Pate von Ahrensburg”, erklärt auf seinem Werbeportal:

„Kauf und Verkauf einer Immobilie sind für die meisten Menschen die größten finanziellen Entscheidungen im Leben. Dafür ist eine unabhängige Information für Käufer und Verkäufer wichtig. Ich freue mich, dass wir mit Monika Beckmann und Anna-Katharina Theurer erfahrene Fachleute gewinnen konnten.”

Was dabei verschwiegen wird: Die beiden Immobilienberaterinnen kommen undercover, was meint: Sie sind nicht unabhängig wie angezeigt wird, sondern sie arbeiten für die Postbank. Das aber wird in der Ankündigung verschwiegen – vermutlich ganz bewusst. Und diese “erfahrenen Fachleute”, die die BürgerStiftung angeblich “gewinnen” konnte, honorieren die Stiftung möglicherweise sogar dafür, dass sie auf solch hinterlistige Art und Weise an potentielle Kunden herankommen können. Näheres lesen Sie hier. Weiterlesen →

Reformationstag & Halloween: Evangelisch-Lutherische Kirche in Ahrensburg verleugnet ihren Kirchengründer

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Am 31. Oktober ist Reformationstag, der Tag, den die Christen der Evangelisch-Lutherischen Kirchengemeinde im Gedenken an den Gründer ihrer Kirche feiern: Dr. Martin Luther. Andere Menschen dagegen betreiben am selben Tag das Spektakel Halloween. Aber – und nun kommt’s! – die Evangelisch-Lutherische Kirche in Ahrensburg feiert am Reformationstag in der Schlosskirche schon wieder Halloween wie sie es bereits am 31. Oktober 2024 getan hatte.

Ich habe im vergangenen Jahr darüber mehr als einen Blog geschrieben und als Mitglied der Evangelisch-Lutherischen Kirche mein Missfallen über das Grusical im Gotteshaus geäußert. Ergebnislos. Auch in diesem Jahr findet in der Schlosskirche wieder Halloween statt – siehe die Abbildung links! Und der Kirchengemeinderat verhindert diesen Unfug nicht, sondern gibt den Pfaffen offenbar Süßes statt Saures.

Und ich habe eine Anregung für die Kirchenvertreter: Wie wäre es denn am Heiligen Abend mit einer “Holy Horror Night” in der Schlosskirche?! Hierfür habe ich schon einen Plakatentwurf gegestaltet, den der Kirchengemeinderat drucken und in der Stadt verbreiten lassen kann – wenn Sie bitte mal einen Blick nach rechts werfen wollen!

Diese Party am Heiligen Abend wird voll abgehen und Besucher in die Schlosskirche locken, die mit Kirche und Religion sonst nix am Hut haben. Weiterlesen →

Kunst im Container oder Benefiz im Rathaus – das ist hier die Frage des Bloggers

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In Ahrensburg, dem Schilda des Nordens, hat sich über Jahrzehnte etwas zugetragen, wogegen selbst die fehlenden Fenster des Rathauses im alten Schilda geradezu ein Lapsus gewesen sind, also ein verzeihlicher Fehler. Der Casus Belli in Ahrensburg: Über 70 Kunstwerke, die von der Stadt Ahrensburg für Steuergeld angekauft worden sind, wurden in Container verpackt und werden seit Jahrzehnten im Keller des Rathauses eingelagert. Bösartiger kann man Künstler garnicht verletzen und erniedrigen!

Leser von Szene Ahrensburg wissen, dass ich mich schon seit Jahren immer wieder neu darum bemüht habe, aus dem Rathaus eine Aufstellung der besagten Kunstwerke zu erhalten, um sie zum einen zu veröffentlichen und zum anderen die Verwaltung aufzufordern, diese Bilder der Öffentlichkeit zugänglich zu machen und das am besten im Rahmen einer Auktion im Rathaus. Und die Erlöse könnten dann einem guten Zweck zugeführt werden, wie ich das schon vor Jahren mit “Kunst deckt die Tafel” angeregt und mit Hilfe der Verwaltung durchgeführt habe und das mit Erfolg.

Ich hatte meine Anregung bereits gegenüber dem damaligen Bürgermeister Michael Sarach gemacht und um eine Aufstellung der angekauften Werke gebeten. Diese Liste wurde mir mit einer abenteuerlichen Begründung (“Datenschutz”) verweigert, und zwar nicht nur in der Ära Sarach, sondern auch von seinem Nachfolger Eckart Boege – wenn Sie bitte mal in die Suchmaske von Szene Ahrensburg den Begriff “Kunstfreunde” eingeben wollen! Weiterlesen →