Mit heutigem Schreiben teilt Helmut Frank, Inhaber vom „Berlin Milljöh“, mit, dass sein Restaurant ab 1. Januar 2012 in neue Hände übergeht. Der spärliche Text verrät nur, dass der neue Inhaber ein gewisser Dirk Manz ist. Mehr nicht. Und deshalb habe ich einfach mal gegoogelt. Und gefunden:

Dirk Manz hat vor drei Jahren ein Gasthaus am Lanzer See übernommen (Basedow). Er ist gelernter Koch und hat bereits im Waldhaus Reinbek und im Stapelfelder Hof gearbeitet. Vor der Übernahme des Gasthauses am Lanzer See hat Dirk Manz zehn Jahre lang eine Gaststätte in Büchsenschinken betrieben.

Das alles zusammen klingt vielversprechend. Merkwürdig, dass Helmut Frank die Vita seines Nachfolgers nicht in seinem „Übergabebrief“ erwähnt.

Ich bin Gast im Milljöh seit Bestehen dieses beliebten Ahrensburger Restaurants, das eine Institution in unserer Stadt geworden ist, genauso wie sein heutiger Betreiber, der sich aktiv im Stadtforum betätigt. Ich wünsche ihm für sein „neues Leben“ viel Freude, Gesundheit und Glück. Und ich bin neugierig, was sich auf der Speisekarte vom Milljöh ändern wird!